วันอาทิตย์ที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2551
เตรียมพร้อมเสมอ
เตรียมความพร้อมในการสัมมนาในวันเสาร์ ที่ 30 สิงหาคม 2551
วันจันทร์ที่ 11 สิงหาคม พ.ศ. 2551
โฮมสเตย์
นักศึกษาได้รับประทานอาหารพื้นบ้านของชาวบ้านคีรีวง ร่วมทำกิจกรรมทำผ้าไหมมัดย้อม และเลือกซื้อสินค้ากลุ่มผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติ เช่น หมวก กระเป๋า เสื้อ เป็นต้น ชมการทำสบู่ เลือกซื้อสินค้าจากบ้านสมุนไพรคีรีวง เช่น สบู่เปลือกมังคุด สบู่สำหรับล้างหน้าเปลือกมังคุดผสมขมิ้น เป็นต้น เที่ยวชมบ้านประวัติศาสตร์จากการเกิดอุทกภัยครั้งใหญ่ในปี พ.ศ. 2531 ซึ่งมีชาวบ้านเสียชีวิตจำนวนมาก พื้นที่ส่วนใหญ่ถูกน้ำท่วมจนหมด เที่ยวชมการทำสวนผลไม้ที่เรียกว่าสวนสมรมมีผลไม้ต่าง ๆ เช่น เงาะ มังคุด เป็นต้นในขณะที่ไปเที่ยวชมสวนผลไม้ออกผลไม้น้อยมาก ชมและเลือกซื้อสินค้าจากร้านค้าที่มีผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น เช่น ส้มแขกตากแห้ง ยาหม่อง แชมพูจากเปลือกมังคุด สบู่เปลือกมังคุด เป็นต้น เที่ยวชมอุโบสถหลังเก่าที่เหลือจากการเกิดอุทกภัยครั้งใหญ่ในปี พ.ศ. 2531 ได้เรียนรู้วิถีชีวิตของผู้คนที่ต่างจากที่เราเป็นอยู่ ชาวบ้านในหมู่บ้านคีรีวงให้การต้อนรับเป็นอย่างดี ดูแลจัดหาอาหารพื้นเมืองให้รับประทานอร่อยมาก การศึกษาดูงานหมู่บ้านคีรีวงสนุกได้เรียนรู้ในสถานที่จริง และได้รับประสบการณ์ตรงจากการจัดการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ “โฮมสเตย์” ทำให้เข้าใจในบทเรียนมากยิ่งขึ้น